• Tên phổ thông: Đu Đủ Ruột Đỏ
• Tên khoa học: Carica papaya
• Họ thực vật:
• Nguồn gốc xuất xứ: Đài Loan
• Phân bố: Rộng Khắp

A. Đặc điểm hình thái:

• Cây thấp cao khoảng 1- 2m, cao từ gốc đến trái đầu tiên 65 – 70 cm; chống chịu bệnh virus; khả năng đậu trái tốt
• Quả Đu Đủ Ruột Đỏ to trung bình 1,8 kg, có quả đạt 3,5 kg. Quả cho thịt mầu đỏ, ăn thơm, ngọt mềm nhưng lại không bị nát. Vỏ Quả Đu Đủ Ruột Đỏ cứng nên dễ bảo quản và vận chuyển đi xa.

B. Đặc điểm sinh lý, sinh thái:

• Tốc độ sinh trưởng: nhanh
• Cây phát triển tốt trong điều kiện khí hậu ấm và ẩm, lượng mưa 100mm/tháng, không bị che bóng mát. Đu Đủ Ruột Đỏ rất nhạy cảm với nhiệt độ và ẩm độ, khi nhiệt độ cao 30-35 độ C hoặc ẩm độ cao, lượng mưa nhiều 250-300mm/tháng, cây sẽ sinh trưởng kém, ít đậu trái. Nhiệt độ dưới 0 độ C làm cây chết, hư hại nặng nề. Nếu khi trái chín mà khí trời lạnh, không đủ nóng thì trái sẽ không ngọt. Cây không chịu đựng được gió to.
• Cây Đu Đủ Ruột Đỏ cho thu hoạch sau 6 – 8 tháng, cho năng suất trung bình 65 – 75 kg/cây.