- Tên phổ thông: Sung Mỹ, Sung Ngọt
- Tên khoa học: Ficus carica
- Họ thực vật: Moraceae (cùng họ với Dâu tằm)
- Nguồn gốc xuất xứ: từ Tây Nam Á và khu vực Địa Trung Hải (từ Afghanistan đến Bồ Đào Nha)
- Phân bố:
A. Đặc điểm hình thái:
- Thân, tán, lá: cây bụi rụng lá, có thể cao đến 6m, cây cổ thụ từng thấy sống đến 200 năm. Cây có lá to, bầu ở cuống, chia làm 3 hoặc 5 ở đầu, không nhọn mà uốn cong
- Hoa, quả, hạt: Tùy thuộc vào giống, quả Sung Mỹ có màu vàng, đen – xanh và đen. Chúng cực kỳ ngon và giàu dinh dưỡng
B. Đặc điểm sinh lý, sinh thái:
- Tốc độ sinh trưởng: nhanh
- Phù hợp với: Cây không kén đất, nhưng sự phát triển chậm hơn ở đất nghèo dinh dưỡng và đất đá, Sung Mỹ không thích hợp với những nơi có ánh sáng gay gắt, vì vậy nên để cây ở những nơi có cường độ ánh sáng thấp.
- Quả Sung Mỹ có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao không chỉ giúp bổ sung những dưỡng chất cho con người mà còn giúp chữa được nhiều căn bệnh khá hiệu quả.