Cây Sấu được trồng rất phổ biến ở các tỉnh Miền Bắc. Loại cây này không chỉ đem tới bóng mát mà còn có nhiều tác dụng khác nhau trong đời sống và sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu các tác dụng của Cây Sấu.
Đặc điểm của Cây Sấu
Cây Sấu là loại Cây Ăn Quả lâu năm, được trồng nhiều ở Miền Bắc Việt Nam. Cây có tuổi thọ trung bình lên đến chục năm, thuộc loại cây thân gỗ với chiều cao lên đến 30m.
Thân Cây Sấu thẳng đứng, tán lá rộng, mọc về nhiều hướng và luôn xanh tốt quanh năm. Vì vậy, Cây Sấu được trồng nhiều tại các Khu Đô Thị, Khu Chung Cư, Trường Học, Bệnh Viện…
Quả Sấu khi non có màu xanh, khi chín chuyển sang màu vàng, lá Sấu mọc so le và khi cọ sát Bạn sẽ nhận thấy có mùi thơm. Hoa Sấu mọc thành từng chùm, chứ không mọc đơn lẻ, mỗi chùm hoa gồm 3- 4 bông nhỏ, hoa Sấu không có nhiều mùi.
Đây là loại cây rất dễ sống và ít mất công chăm sóc. Bộ rễ của Cây Sấu thuộc loại rễ cọc ăn sâu vào lòng đất, nên mỗi khi xảy ra bão lớn, gió to không hề bị ảnh hưởng.
Những tác dụng của Cây Sấu
Cây Sấu mang lại rất nhiều tác dụng cho cuộc sống và sức khỏe, cụ thể như sau:
Cải thiện môi trường sống
Cây Sấu còn được biết đến là Cây Công Trình được trồng nhiều tại các tuyến phố, khu đô thị nhằm mục đích cải thiện môi trường sống cho con người. Loại cây này sẽ cung cấp 1 lượng lớn khí oxi cho môi trường, tạo bóng mát, làm giảm nhiệt độ các khu vực dưới tán lá cây trong những ngày hè oi nóng. Ngoài ra, nó còn cản bụi và thanh lọc không khí hiệu quả, tác dụng giảm mưa, giảm gió cho ngôi nhà của Bạn.
Quả Sấu được dùng trong chế biến
Những Quả Sấu non màu xanh được chị em nội trợ rất ưa thích, bởi có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon cho cả gia đình. Bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên những bát canh chua, hay thịt vịt om Sấu vô cùng hấp dẫn.
Bên cạnh đó, Quả Sấu còn được ngâm với đường để tạo nên một loại đồ uống thanh mát cho cơ thể, trong những ngày hè nóng nực. Ô mai Sấu cũng là món ăn vặt ưa thích của chị em, với vị chua ngọt hài hòa, khiến cho Bạn không thể cưỡng lại được.
Cây Sấu chữa bệnh
Trong y học, Cây Sấu được coi là một loại Cây Dược Liệu có giá trị chữa bệnh. Quả Sấu có tính mát dùng để điều trị triệu chứng nghén của bà bầu, ngoài ra nó còn có tác dụng giải rượu tốt. Lá Sấu dùng để trị mụn nhọt, lở loét và vỏ thân Cây Sấu dùng để điều trị bỏng hiệu quả.
Trên đây là các tác dụng của Cây Sấu đối với đời sống và sức khỏe. Đây là loại cây ngày càng được nhiều người lựa chọn để trồng tại nhà và phát triển kinh tế.
