- Tên phổ thông : Bưởi Ruby, Bưởi Rubi
- Tên khoa học : Tubtim Siam Fruit
- Họ thực vật : Rutaceae
- Nguồn gốc xuất xứ : Thái Lan
- Phân bổ ở Việt Nam : Rộng khắp
A. Đặc điểm hình thái:
- Thân, tán, lá: Đây là loài cây thân gỗ cao trung bình khoảng 3–4 m ở tuổi trưởng thành. Lá và nhánh non có lông mịn rất khó nhầm lẫn với giống khác
- Hoa, quả, hạt: Quả Bưởi Ruby có trọng lượng trung bình từ 1,8-2,5 kg. Vỏ quả màu xanh bóng, ruột có màu đỏ đậm, tép giòn không nát. ăn có vị ngọt thanh ít chua và không có hoặc có rất ít hạt.
B. Đặc điểm sinh thái, sinh lý:
- Tốc độ sinh trưởng: nhanh
- Cây có khả năng thích nghi rộng, phù hợp với điều kiện nhiệt đới nên có thể trồng hầu hết ở các địa phương nước ta.
-
Bưởi Ruby chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn Bưởi trắng – Bưởi Ruby có chứa các thành phần: Vitamin A, C, Chất xơ & 1 lượng nhỏ Protein, có hàm lượng khoáng chất xương cao, giúp hạn chế nguy cơ loãng xương