- Tên phổ thông: Cam Mật, Cam Đường, Cam Ngọt
- Tên khoa học: Citrus Sinensis
- Họ thực vật: Rutaceae
- Nguồn gốc xuất xứ: Hà Giang, Việt Nam
- Phân bố ở Việt Nam: Hiện nay cây Cam Mật đang được phát triển nhiều ở Phong Điền Cần Thơ.
A. Đặc điểm hình thái:
- Thân, tán, lá: Cây có thân gỗ, tán hình cầu, cây phân cành nhiều, ít gai. Lá có màu xanh đậm, eo lá nhỏ, tán cây thoáng
- Hoa, quả, hạt: Trái có dạng hình cầu, vỏ quả có màu xanh vàng đến vàng xanh khi chín, không hạt. Có vị ngọt đặc trưng. Khối lượng quả trung bình 150 -270 g, chất lượng quả ngon, thịt quả màu vàng tươi, dày vỏ. Cam Mật khi chín có màu vàng, thơm ngọt, ít chua, không hạt. Đây là cây giống có năng xuất cao.
B. Đặc điểm sinh lý:
- Tốc độ sinh trưởng: nhanh
- Cây thích nghi với vùng nhiệt đới nóng và ẩm.
- Trái Cam Mật còn chứa nhiều hợp chất khác có khả năng chống oxy hóa cao hơn gấp 6 lần so với vitamin C, có khả năng giảm cholesterol xấu.
- Nước Cam Mật không chỉ dùng làm nước giải khát mà còn là một loại thuốc giữ gìn nhan sắc, tăng vitamin cho trẻ em. Mỗi ngày uống 1 đến 2 ly Cam Mật bạn sẽ có được làn da căng bóng, không xuất hiện nếp nhăn trên khuôn mặt.
